Ringraziamento canadese Round Up!

Il Ringraziamento canadese mi prende sempre di nascosto perché è in ottobre, non a novembre. Ero confuso quando ero un bambino piccolo, perché tutte le cose in TV mi dicevano che subito dopo il Ringraziamento, era Natale. Quindi sarei in giro per il resto di ottobre a chiedermi dove fossero tutte le decorazioni natalizie. Ora lo so meglio e il Ringraziamento canadese è solo il mio ingresso in tutte le cose dell’autunno.

Non sono proprio sicuro del perché i canadesi celebrino presto il Ringraziamento. La mia ricerca su Google mi ha mostrato che un tizio del parlamento ha deciso a caso il secondo lunedì di ottobre. Alcuni ipotizzano che sia perché il tempo del raccolto è precedente in Canada, perché siamo il vero Nord forte e libero. Ma in realtà, non è un grosso problema perché significa solo che abbiamo una scusa per mangiare il tacchino a ottobre. Non è che abbiamo bisogno di una scusa.

Ecco un riassunto di alcune idee per il tacchino, per farti venire voglia! Happy Thanksgiving Gli amici del weekend canadese!

Ringraziamento canadese Round Up!

Thanksgiving Turkey Five Ways: questa è una svolta sul classico bò 7 món, o manzo 7 modi. Non sono andato fuori tutto e ho fatto 7 turchi, ma l’ho fatto 5! Abbiamo: olio di scalogno alla citronella sous-vide e petto e coscia alla griglia, insalata di tacchino con cavoli e erbe vietnamite, spiedini di carne di tacchino alla griglia e croccante, involtini primavera di tacchino e spiedini di polpette di tacchino alla citronella.

Ringraziamento canadese Round Up!

Miele di aglio arrostito con pan: io sono un amante del cavoletto di Bruxelles, specialmente se sono arrostiti in padella per facilità e gettati nell’aglio del miele per la loro bontà.

Ringraziamento canadese Round Up!

Cavoletti di Bruxelles arrosto con salsa di pesce: più germogli per favore! Questi tipi vengono arrostiti in forno per la massima caramellizzazione e poi conditi con una vinaigrette di salsa di pesce dolce e salato.

Ringraziamento canadese Round Up!

Cosce di tacchino brasate alla citronella: tenero, prelibatezza prelibatezze profumate alla citronella. Le gambe della Turchia sono perfette se vuoi fare un piccolo Ringraziamento per due.

Ringraziamento canadese Round Up!
Lemongrass Stuffing : Se voi ragazzi siete in citronella, perché non fare qualche ripieno con borchie alla citronella per accompagnare il vostro tacchino? Sono squadra di roba (o vestita come qualcuno lo chiama) fino in fondo. Beh, forse sono parte della squadra perché anch’io amo il purè di patate!

Ringraziamento canadese Round Up!
Purè di patate con purè : se pensavi che le purè di patate non potessero migliorare, sei pronto per una sorpresa! Questi ragazzi sono pieni di un po ‘di umami grazie al miso bianco e alle cipolle verdi. Potrei letteralmente mangiare boatloads.

Tutto apposto! Sono fuori – andrò a mangiare la preparazione del mio tacchino ora! La prossima settimana tornerò con alcuni modi per migliorare i tuoi avanzi!

xoxo steph

Ringraziamento canadese Round Up!

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