Ricetta istantanea di purè di patate all'aglio

Ricetta istantanea di purè di patate all'aglio

Ricetta istantanea di purè di patate all'aglio

Purè di patate sono il massimo comfort food e ora che ho capito un modo per realizzarle, sono abbastanza sicuro che mangerò così tante patate che mi trasformerò in una sola. Adoro come hai appena messo tutto in un vaso e il gioco è fatto. Basta inserire le patate, cuocere ad alta pressione per 7 minuti, schiacciare, condire e mangiare. Così semplice e così buono. Il mio consiglio qui è di usare un setaccio (o un ricer) per spingere le patate invece di schiacciare. Finisci con purè di patate super morbidi e cremosi.

Ricetta istantanea di purè di patate all'aglio

Ricetta istantanea di purè di patate all’aglio
serve 4


  • Patate da 2 lbs, pelate e cotte
  • 1 tazza di brodo di pollo
  • 2-4 spicchi d’aglio, facoltativo
  • 2 cucchiai di burro o a piacere
  • 1/4 di tazza di latte o, a piacere
  • sale e pepe macinato fresco

Mettere le patate, il brodo di pollo e l’aglio, se usati, nella pentola istantanea (o pentola a pressione). Mettere il coperchio, impostare la pressione su alta e cuocere il tempo a 7 minuti. Rilasciare rapidamente la pressione al termine del tempo di cottura.

Rimuovere le patate dal liquido e schiacciare o spingere attraverso un ricer o un setaccio (il mio modo preferito di fare purè di patate extra liscio). A volte aggiungo un po ‘di brodo di pollo rimasto che le patate sono state cotte per un po’ più di sapore. Incorporare il burro, il latte e sale e pepe a piacere. Godere!

Ricetta istantanea di purè di patate all'aglio

Ricetta istantanea di purè di patate all'aglio


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